जानिए क्या है किटो डाइट और इसके फायदे?

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किटोजेनिक आहार सबसे अधिक चर्चित है, और शायद वजन कम करने के लिए विश्वसनीय आहार योजना है।मशहूर हस्तियों से जो इसकी सफलता के बारे में व्रत रखते हैं, और कई स्वास्थ्य लाभ जो वजन घटाने के अलावा प्रदान करते हैं, केटो जब आहार और पोषण की बात करते हैं, तो यह शीर्ष buzzwords में से एक है।
आहार योजना, जिसका उद्देश्य आपको कम कार्ब्स का सेवन करके, वसा को ईंधन में बदलना है। टूटी-फूटी वसा केटोन्स उत्पन्न करती है, जो शरीर को केटोसिस में आगे धकेलती है, जो वसा को अधिक प्रभावी ढंग से जलाने में मदद करता है।

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औसतन, आहार में प्रोटीन से 20-30% कैलोरी प्राप्त करने वाले व्यक्ति होते हैं, उनमें से 60-70% वसा से होते हैं और शुद्ध कार्बोहाइड्रेट से मात्र 5% होते हैं।केटोजेनिक आहार को चयापचय दर में सुधार, रक्त शर्करा के स्तर में कटौती और सबसे अधिक, कार्ब सेवन को प्रतिबंधित करने के लिए जाना जाता है।एक आहार को केवल तभी तक टिकाऊ माना जा सकता है जब तक वह सरल खाद्य पदार्थों का उपयोग करता है, और आसानी से अपनाया जा सकता है।भारतीय आहार के संदर्भ में, बहुत सारे लोग महसूस करते हैं कि केटो जैसे आहार को बढ़ावा देने वाले वसा हानि का पालन करना संभव नहीं है क्योंकि हमारे पास अधिकांश खाद्य पदार्थ कार्ब्स से भरपूर हैं।

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हालाँकि, यह पूरी तरह सच नहीं है। केटो आहार के बाद, स्थानीय भारतीय भोजन का उपयोग करना अभी भी परिणाम दिखा सकता है, इसके बिना आपको अपनी जेब में छेद जलाना होगा, या फैंसी सनक खाद्य पदार्थों पर निर्भर रहना होगा।हमें यह भी याद रखना चाहिए कि थोड़ा मुश्किल होने के बावजूद, भारतीय खाद्य पदार्थ भी बहुत सारे पोषक तत्वों से भरपूर आटे, वसा, सब्जियों से भरपूर होते हैं- जो आपके केटो आहार में शामिल किए जा सकते हैं। बढ़ती लोकप्रियता के साथ, अपने स्वाद पर समझौता किए बिना, तदनुसार विकल्पों और भोजन योजना की खरीद करना आसान हो गया है .

Disclaimer-यह खबर इंटरनेट से ली गयी है। डॉक्टर के सलाह के बिना कोई भी दवा या कार्य खुद से न ले या करें अन्यथा इसके जिम्मेदार आप स्वयं होंगे।

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साभार-timesofindia.indiatimes.com