गुजरात: 1400 से ज़्यादा हॉस्टल-कैंटीन की जांच, 5 के लाइसेंस निलंबित, 300 से ज़्यादा को नोटिस

गुजरात में छात्रों और अन्य लोगों को परोसे जाने वाले भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए एक बड़े अभियान के तहत राज्य भर में 1400 से ज़्यादा हॉस्टल और कैंटीन का निरीक्षण किया गया। समाचार एजेंसी IANS की रिपोर्ट के अनुसार, इस जाँच के परिणामस्वरूप पाँच संस्थानों के लाइसेंस निलंबित कर दिए गए और 328 को सुधार के लिए नोटिस जारी किए गए।

गुजरात सरकार ने मंगलवार को बताया कि यह राज्यव्यापी खाद्य सुरक्षा अभियान 14 से 28 सितंबर के बीच चलाया गया था। राज्य के खाद्य एवं औषधि नियंत्रण प्रशासन (FDCA) ने इस दौरान कुल 1,407 परिसरों का औचक निरीक्षण किया। इनमें 259 सरकारी, 303 अर्ध-सरकारी और 845 निजी हॉस्टल व कैंटीन शामिल थे।

जांच के नतीजे और कार्रवाई

इस सघन जांच के दौरान अधिकारियों ने 459 जगहों से भोजन के नमूने एकत्र किए। स्वास्थ्य और परिवार कल्याण विभाग के मुताबिक, कार्रवाई के दौरान 16 प्रतिष्ठानों ने स्वेच्छा से अपना संचालन बंद कर दिया। इन आँकड़ों की समीक्षा गांधीनगर में स्वास्थ्य राज्य मंत्री प्रफुल पानशेरिया की अध्यक्षता में हुई एक बैठक में की गई, जिसमें आगे की रणनीति पर भी चर्चा हुई।

त्योहारों में भी रहेगी पैनी नज़र

बैठक में मंत्री प्रफुल पानशेरिया ने नवरात्रि और आने वाले त्योहारों के दौरान खाद्य सुरक्षा पर विशेष जोर दिया। उन्होंने कहा, "नवरात्रि के दौरान पूरे राज्य में मोबाइल फूड टेस्टिंग वैन काम करेंगी, जो मिठाई, फरसान, दूध, घी और खाने की दूसरी चीजों की क्वालिटी की जांच करेंगी।" पानशेरिया ने चेतावनी दी कि ये वैन मौके पर ही सैंपल की जांच करेंगी और मिलावटी या घटिया खाना बेचने वालों के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

साल भर अभियान चलाने पर जोर

मंत्री ने अधिकारियों को निर्देश दिया कि खाद्य सुरक्षा का यह अभियान सिर्फ त्योहारों तक सीमित न रहे, बल्कि पूरे साल चलना चाहिए। उन्होंने नागरिकों के स्वास्थ्य की रक्षा और सुरक्षित भोजन तक उनकी पहुँच सुनिश्चित करने की आवश्यकता पर बल दिया। उन्होंने सूरत, अहमदाबाद और वडोदरा में नगर निगम की टीमों के लगातार काम की विशेष रूप से सराहना की।

प्रफुल पानशेरिया ने आम लोगों से भी अपील करते हुए कहा, "अगर कहीं भी साफ-सफाई की कमी दिखे तो गांधीनगर में फूड एंड ड्रग्स कंट्रोल एडमिनिस्ट्रेशन को इसकी जानकारी दी जानी चाहिए।" उन्होंने ग्राहकों को होटल और रेस्टोरेंट की रसोई की स्वच्छता जांचने के लिए भी प्रोत्साहित किया।

इनपुट: IANS