पंचामृत को हिंदू संस्कृति में विभिन्न धार्मिक अवसरों में देवताओं को अर्पित करने के लिए अमृत माना जाता है। पंच- संस्कृत में पाँच और अमृत अमृत है। पांच अमृत हैं: दूध, दही, घी, शहद और चीनी। हिंदू पौराणिक कथाओं के अनुसार, पंचामृत / पंचामृत आमतौर पर पूजा के दौरान मूर्तियों को स्नान करने के लिए उपयोग किया जाता है। इसे भारत के कुछ स्थानों में “चरणामृत” के रूप में भी जाना जाता है।
पौराणिक कथाओं के अनुसार, पांच तत्वों का प्रतीकात्मक अर्थ है। दूध शुद्धता का प्रतिनिधित्व करता है, दही हमें ताकत देता है, हनी एकता को दर्शाता है क्योंकि यह मधुमक्खियों द्वारा संयुक्त रूप से तैयार किया जाता है, चीनी मिठास जोड़ता है और घी शरीर को पोषण देने के लिए है।
पूजा के अंत में, पंचामृत / पंचामृत का थोड़ा सा हिस्सा प्रसाद के रूप में पूजा में शामिल होने वाले सभी लोगों को दिया जाता है। पूजा के बाद हम इसे दाहिने हाथ में 1 चम्मच देकर प्रसाद के रूप में सभी को परोस सकते हैं। और अगर कोई पंचामृत / पंचामृत बच जाता है तो उसे पौधे के बर्तन या तुलसी को अर्पित करना चाहिए।
पंचामृत को धारण करना
1) दूध उबालें और इसे कमरे के तापमान पर लाएं।
2) दही को चिकना होने तक फेंटे
पंचामृत / पंचामृत बनाने की विधि
1) एक बड़े कटोरे में दूध डालें,
2) इस दूध में चीनी मिलाएं
3) दही का पालन
4) घी जो मक्खन को स्पष्ट किया जाता है
5) और अंतिम लेकिन कम से कम शहद नहीं
6) और इसे तब तक हिलाते रहे जब तक चीनी घुल न जाए।
7) अब सब कुछ अच्छी तरह से मिलाने के बाद इसे सर्विंग बाउल में डालें और अपने प्रभु के सामने रखें।
8) पूजा के बाद हम इसे दाहिने हाथ में 1 चम्मच देकर प्रसाद के रूप में सर्व कर सकते हैं।
9) और यदि कोई पंचामृत बचा हो तो उसे एक पौधे के बर्तन या तुलसी को अर्पित करना चाहिए।
पंचामृत / पंचामृत बनाने की सामग्री
दूध ¾ कप
चीनी 1 बड़ा चम्मच
दही 1 बड़ा चम्मच
घी ½ बड़ा चम्मच
शहद बड़ा चम्मच
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