अमूल दूध अब और महंगा: जानें आपकी जेब पर कितना पड़ेगा असर और क्यों बढ़ीं कीमतें

देश की सबसे बड़ी डेयरी कंपनी अमूल ने अपने दूध की कीमतों में बढ़ोतरी का ऐलान कर दिया है, जो 12 नवंबर 2026 से देशभर में लागू होंगी। इस फैसले से अमूल के अलग-अलग दूध उत्पादों के दाम लगभग 4 से 5 प्रतिशत तक बढ़ जाएंगे, जिसका सीधा असर करोड़ों उपभोक्ताओं पर पड़ेगा।

समाचार एजेंसी IANS की रिपोर्ट के मुताबिक, इस बढ़ोतरी के बाद सबसे ज्यादा बिकने वाले अमूल ताजा टोंड दूध (3% फैट) की कीमत में 2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि होगी, जो करीब 3.3% की बढ़ोतरी है। वहीं, अमूल गोल्ड (6% फैट) खरीदने वालों को अब प्रति लीटर 4 रुपये ज्यादा चुकाने होंगे, जो लगभग 5.5% की वृद्धि है।

कीमतें बढ़ाने के पीछे क्या हैं कारण?

गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF), जो अमूल ब्रांड का संचालन करती है, ने इस फैसले के पीछे उत्पादन लागत में लगातार हो रही बढ़ोतरी को मुख्य वजह बताया है। कंपनी के अनुसार, पिछले एक साल में दूध उत्पादन से जुड़ी कई चीजों के दाम काफी बढ़ गए हैं।

इन खर्चों में हुई है बढ़ोतरी:

• पशुओं के लिए हरा और सूखा चारा
• पशु आहार में इस्तेमाल होने वाली तेल खली (ऑयल केक) और मक्का
• शीरा (मोलासेस)
• दूध की पैकेजिंग फिल्म और ईंधन

किसानों की मदद के लिए उठाया गया कदम

अमूल ने यह भी स्पष्ट किया है कि कीमतों में यह वृद्धि किसानों की मदद के लिए भी जरूरी थी। गुजरात समेत देश के कई हिस्सों में कम और असमान बारिश के कारण डेयरी किसानों को मुश्किलों का सामना करना पड़ रहा है। ऐसे में उन्हें बेहतर दाम देना जरूरी हो गया था। फेडरेशन के मुताबिक, अमूल से जुड़े दुग्ध संघ पिछले एक साल में किसानों से दूध खरीदने की कीमत पहले ही 4 से 5 प्रतिशत बढ़ा चुके हैं।

कंपनी ने अपने सहकारी मॉडल का जिक्र करते हुए कहा कि उपभोक्ताओं से मिले कुल राजस्व का लगभग 80 प्रतिशत हिस्सा सीधे 36 लाख दुग्ध उत्पादक किसानों तक पहुंचाया जाता है। इस ताजा बढ़ोतरी का बड़ा हिस्सा भी किसानों को मिलेगा, जिससे उन्हें दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए प्रोत्साहन मिलेगा।

इनपुट: IANS