महाराष्ट्र में लोगों के स्वास्थ्य की सुरक्षा और खाद्य पदार्थों में मिलावट को रोकने के लिए एक बड़ा कदम उठाया गया है। राज्य के खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने सिंथेटिक या न…
FDA आयुक्त तुकाराम मुंढे के नेतृत्व में जारी इस आदेश के तहत, अब राज्य में कहीं भी नकली पनीर का निर्माण, भंडारण, वितरण, परिवहन या बिक्री नहीं की जा सकेगी। यह प्रतिबंध होटल…
यह कार्रवाई महाराष्ट्र विधानसभा में भाजपा विधायक विक्रम पचपुते द्वारा बार-बार सिंथेटिक पनीर के बढ़ते कारोबार का मुद्दा उठाए जाने के बाद हुई है। विधायक ने FDA के इस फैसले…
FDA की एक रिपोर्ट में भी चिंताजनक आंकड़े सामने आए थे। 1 अप्रैल 2025 से 31 मार्च 2026 के बीच लिए गए पनीर और डेयरी एनालॉग के 308 नमूनों में से 109 (यानी 35.4 प्रतिशत) राज्य…
आदेश के मुताबिक, FDA की टीमें पूरे महाराष्ट्र में खाद्य कारोबारियों, आपूर्तिकर्ताओं और कैटरिंग कंपनियों पर औचक निरीक्षण करेंगी। नियमों का उल्लंघन करने वालों पर खाद्य सुरक…
इसके अलावा, दूध से असली पनीर बनाने वाले निर्माताओं को भी लेबलिंग और डिस्प्ले से जुड़े नियमों का सख्ती से पालन करना होगा। बिना बैच नंबर, बिल या उचित पैकेजिंग के खुले पनीर…
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