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अमेरिका में खाद्य सुरक्षा पर चिंता: सलाद, मीट और अंडे से जुड़ी बीमारियों की जांच जारी

(फोटो: IANS)

अमेरिका में खाद्य पदार्थों से जुड़ी कई बीमारियों के एक साथ फैलने से चिंता बढ़ गई है। देश की स्वास्थ्य एजेंसियां लेट्यूस (सलाद पत्ता), मीट, पोल्ट्री और अंडे समेत कई उत्पाद…

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नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (NIH) के निदेशक डॉ. जे भट्टाचार्य ने स्वीकार किया है कि इस साल मैक्सिको से आयातित आइसबर्ग लेट्यूस से जुड़ा साइक्लोस्पोरा का प्रकोप सामान्य से क…

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सीबीएस न्यूज के कार्यक्रम "फेस द नेशन" में एक साक्षात्कार के दौरान डॉ. भट्टाचार्य ने बताया कि ये मौतें जून के अंत और जुलाई की शुरुआत में हुई थीं, जब अधिकारी बीमारी के स्र…

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यह स्थिति ऐसे समय में उत्पन्न हुई है जब अमेरिका पहले से ही खाद्य-जनित कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का सामना कर रहा है। कृषि विभाग ने साल्मोनेला के खतरे को लेकर मीट और पोल्ट…

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डॉ. भट्टाचार्य, जो कुछ समय के लिए सेंटर्स फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (CDC) का भी नेतृत्व कर रहे हैं, ने उपभोक्ताओं को सलाह दी कि वे सावधानी बरतें। उन्होंने कहा, "आप…

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जब उनसे मैक्सिको से खाद्य आयात पर प्रतिबंध लगाने के बारे में पूछा गया, तो उन्होंने कहा कि वह फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) की ओर से नहीं बोल सकते। हालांकि, उन्होंने स…

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