रामेश्वरम कैफे: 10×10 की दुकान और हर महीने ₹5 करोड़ की कमाई
नई दिल्ली: अगर आप बेंगलुरु गए और रामेश्वरम कैफे (Rameshwaram Cafe) का इडली-डोसा या वहां कि फिल्टर कॉफी नहीं पी तो फिर आपका सफर पूरा नहीं होता। यहां की फिल्टर कॉफी और इडली-सांभर काफी फेमस है। इस कैफे की पॉपुलैरिटी का अंदाजा आप इस बात से लगा सकते हैं कि चाहे आंधी हो या बारिश यहां खाने के लिए कई किलोमीटर की लंबी लाइन लगती है। कैफे के बाहर लोगों की भीड़ इतनी होती है कि लोगों जमीन पर बैठकर खाते दिख जाएंगे। ऑथेंटिक साउथ इंडियन खाने के लिए लोग यहां दूर-दूर से आते हैं। डोसा, इडली, उत्तपम जैसे साउथ इंडियन खाने के शौकीन लोग रामेश्वरम कैफे की ओर खींचे चले आते हैं। यहां का खाना जितना स्वादिष्ट है उतना ही ये कैफे भी।
द रामेश्वरम कैफे की करोड़ों में कमाई
बेंगलुरु के लोकप्रिय रामेश्वरम कैफे (Rameshwaram cafe) की नींव Altran Ventures प्राइवेट लिमिटेड ने रखी। बेंगलुरु के इंदिरा नगर स्थित 10×10 स्क्वायर फुट की दुकान के बाहर लोगों की भारी भीड़ जुटी रहती है। भीड़ देखकर आप कमाई का अंदाजा लगा सकते हैं। हर महीने इस कैफे की कमाई 5 करोड़ रुपये है । सालभर में यह कैफे 50 करोड़ रुपये से अधिक का बिजनेस कर लेता है।
हर दिन 7500 ऑर्डर
बी2बी मार्केटप्लेस उड़ान के सह-संस्थापक सुजीत कुमार ने हाल में एक पोडकास्ट में रमेश्वरम कैफे के बारे में बात की। उन्होंने कैफे के सक्सेस होने के पीछे की वजह बताई। उन्होंने बताया कि मुश्किल से इस कैफे का साइज 10×10 या 10×15 वर्ग फुट है। हर रोज ये कैफे 7500 आर्डर डिलीवर करता है। इस कैफे को फैसिलिटी क्विक सर्विस रेस्टोरेंट (QSR) के तौर पर जाना जाता है। रामेश्वरम कैफे ने उस गैप को पकड़ा है, जिसे लोकल मार्केट नहीं पकड़ पाया। उन्होंने कैफे खोलने से पहले पूरा सर्वे किया। उन लोकेशन को पहचाना जहां साउथ इंडियन स्पेस पर क्यूएसआर ब्रांड नहीं है। सर्वे को पूरा करने के बाद उन्होंने तीन रेस्टोरेंट खोले और आज करोड़ों में कमाई कर रहे हैं।
कौन हैं रामेश्वरम कैफे के मालिक
राघवेंद्र राव ने रामेश्वरम कैफे की शुरुआत अपनी पत्नी दिव्या राघवेंद्र राव के साथ मिलकर की। राघवेंद्र के पास फूड इंडस्ट्री में काम का 20 सालों का अनुभव है। मैकेनिकल इंजीनियर राघवेंद्र ने अपनी पत्नी दिव्या के साथ मिलकर कैफे की नींव रखी। दिव्या कंपनी की को फाउंडर हैं । उनके पास IIM की डिग्री है।
सोशल मीडिया की ताकत को पहचाना
पति-पत्नी की इस जोड़ी ने कुछ सालों में ही रामेश्वरम कैफे को नई ऊंचाईयों पर पहुंचा दिया। उन्होंने सोशल मीडिया की ताकत को पहचाना। उनके बिजनेस को हिट कराने में सोशल मीडिया का बड़ा रोल है। आज भी रामेश्वरम कैफे के बाहर रोज ग्राहकों की फोटो ली जाती है और फिर उसे इंस्टाग्राम और ट्विटर पर पोस्ट किया जाता है। कैफे की हर महीने की कमाई 5 करोड़ रुपये और सालाना इनकम 50 करोड़ रुपये है।
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द रामेश्वरम कैफे की करोड़ों में कमाई
बेंगलुरु के लोकप्रिय रामेश्वरम कैफे (Rameshwaram cafe) की नींव Altran Ventures प्राइवेट लिमिटेड ने रखी। बेंगलुरु के इंदिरा नगर स्थित 10×10 स्क्वायर फुट की दुकान के बाहर लोगों की भारी भीड़ जुटी रहती है। भीड़ देखकर आप कमाई का अंदाजा लगा सकते हैं। हर महीने इस कैफे की कमाई 5 करोड़ रुपये है । सालभर में यह कैफे 50 करोड़ रुपये से अधिक का बिजनेस कर लेता है।
हर दिन 7500 ऑर्डर
बी2बी मार्केटप्लेस उड़ान के सह-संस्थापक सुजीत कुमार ने हाल में एक पोडकास्ट में रमेश्वरम कैफे के बारे में बात की। उन्होंने कैफे के सक्सेस होने के पीछे की वजह बताई। उन्होंने बताया कि मुश्किल से इस कैफे का साइज 10×10 या 10×15 वर्ग फुट है। हर रोज ये कैफे 7500 आर्डर डिलीवर करता है। इस कैफे को फैसिलिटी क्विक सर्विस रेस्टोरेंट (QSR) के तौर पर जाना जाता है। रामेश्वरम कैफे ने उस गैप को पकड़ा है, जिसे लोकल मार्केट नहीं पकड़ पाया। उन्होंने कैफे खोलने से पहले पूरा सर्वे किया। उन लोकेशन को पहचाना जहां साउथ इंडियन स्पेस पर क्यूएसआर ब्रांड नहीं है। सर्वे को पूरा करने के बाद उन्होंने तीन रेस्टोरेंट खोले और आज करोड़ों में कमाई कर रहे हैं।
कौन हैं रामेश्वरम कैफे के मालिक
राघवेंद्र राव ने रामेश्वरम कैफे की शुरुआत अपनी पत्नी दिव्या राघवेंद्र राव के साथ मिलकर की। राघवेंद्र के पास फूड इंडस्ट्री में काम का 20 सालों का अनुभव है। मैकेनिकल इंजीनियर राघवेंद्र ने अपनी पत्नी दिव्या के साथ मिलकर कैफे की नींव रखी। दिव्या कंपनी की को फाउंडर हैं । उनके पास IIM की डिग्री है।
सोशल मीडिया की ताकत को पहचाना
पति-पत्नी की इस जोड़ी ने कुछ सालों में ही रामेश्वरम कैफे को नई ऊंचाईयों पर पहुंचा दिया। उन्होंने सोशल मीडिया की ताकत को पहचाना। उनके बिजनेस को हिट कराने में सोशल मीडिया का बड़ा रोल है। आज भी रामेश्वरम कैफे के बाहर रोज ग्राहकों की फोटो ली जाती है और फिर उसे इंस्टाग्राम और ट्विटर पर पोस्ट किया जाता है। कैफे की हर महीने की कमाई 5 करोड़ रुपये और सालाना इनकम 50 करोड़ रुपये है।
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