सरसों एक बहुत ही महत्वपूर्ण फसल है. जिसका उत्पादन अनेंक देशों में किया जाता है. सरसों की फसल व्यवसायिक फसलों में आती है. इसके बीज से तेल निकाला जाता है. जिसका प्रयोग कई तरह के भोज्य पदार्थ बनाने के लि…
विश्व में सरसों के उत्पादन करने वाले top10 देश-
विश्व में सरसों के उत्पादन करने वाले top10 देशों की बात करें, तो उसमें सबसे पहले नेपाल आता है. अगर साल 2017 की बात करें, तो नेपाल में 159,710 टन सरसों का उत्पादन हुआ. विश्व में सप्लाई के मामले में यह…
भारत में सरसों के उत्पादन की बात करें , तो भारत में मूँगफली के बाद सरसों दूसरी सबसे महत्वपूर्ण तिलहनी फसल है. यह फसल भारत में मुख्यतौर पर राजस्थान, पंजाब, मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, बिहार, उड़ीसा, पश्…
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उन्नतशील सस्य विधियाँ अपना कर सरसों से 25 से 30 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक उपज प्राप्त की जा सकती है. भारतीय बाजार में सरसों का भाव भी अच्छा है. लेकिन काफी बार देखने को मिलता है कि सरसों का उत्पादन कम…
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