जाने क्या है कारण जो प्याज़ 80 रूपये/किलो बिक रही है? दिल्ली में केजरीवाल ने 24 रूपये/किलो बेचने का किया फैसला

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भारत के महानगरों में कुछ स्थानों पर प्याज 80 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से बिक रही है। प्याज की आपूर्ति में कमी ने कई स्थानों पर कीमतों में बढ़ोतरी की है, यह बढ़ोत्तरी लगभग 30-40 रुपये प्रति किलोग्राम की हुई है। कम आपूर्ति ने थोक प्याज की कीमतों को चार साल के उच्च स्तर पर धकेल दिया है।

खुदरा बाजारों में मंगलवार की सुबह प्याज की कीमतें मुंबई और दिल्ली में 75-80 रुपये प्रति किलोग्राम के साथ बेची जा रही हैं।

बेंगलुरु में, चेन्नई और देहरादून में कीमतें 60 रुपये प्रति किलो तक छू गईं, जबकि हैदराबाद में खुदरा विक्रेता 41-46 रुपये में प्याज बेच रहे थे।

प्याज की कीमतें क्यों बढ़ रही हैं?

ज्यादा मानसून और भारी बारिश की वजह से प्याज की फसलों को नुकसान पहुंचा है। यही कारण है प्याज की कीमतों में अचानक वृद्धि हुई है। कम से कम एक महीने तक स्थिति ऐसी ही रहने की उम्मीद है।

प्याज उत्पादन केंद्र नासिक के एक प्याज व्यापारी हिरामन परदेशी ने इंडिया टुडे टीवी को बताया, “लगातार तीन साल से प्याज की फसल बर्बाद होने के कारण, किसानों ने पिछले साल सड़कों पर प्याज फेंक दी थीं। नासिक में दो किसानों ने आत्महत्या कर ली थी। अब, किसानों का कहना है कि यह कीमत तीन साल के नुकसान की भरपाई है।”

उन्होंने कहा, “पिछले साल किसानों ने सामान्य उत्पादन का केवल आधा हिस्सा लिया था। मई में हीटवेव और बाद में इस साल भारी बारिश से केवल 50 फीसदी फसल बची।”

सरकारी निष्क्रियता की निंदा करते हुए परदेशी ने कहा, “पिछले साल जब किसानों ने अपनी प्याज फेंक दीं थी, तो न तो सरकार ने कुछ कहा और न ही प्याज खाने वाले ग्राहकों ने अपनी आवाज उठाई। अब जब कीमतें बढ़ी हैं तो सभी किसानों को दोषी ठहरा रहे हैं।”

इस बीच, नेफेड के निदेशक नानासाहेब पाटिल ने कहा कि फसल शुरू से ही कम थी। पाटिल ने कहा, “दक्षिणी राज्यों, मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, गुजरात और महाराष्ट्र में भारी बारिश ने फसलों को नुकसान पहुंचाया है और सितंबर में आने वाली प्याज की फसल को एक महीने की देरी हो गई है।”

उन्होंने इंडिया टुडे टीवी से कहा कि ग्राहकों को नवंबर तक बढ़ते प्याज की कीमतों से निपटना होगा।

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यदि पिछले पांच वर्षों के प्याज उत्पादन पर सरकारी आंकड़ों का विश्लेषण किया जाए तो यह देखा जा सकता है कि 2019 में प्याज का उत्पादन 2018 की तुलना में लगभग आधा हो गया है।

पिछले पांच वर्षों में, सितंबर में पूरे भारत में कुल प्याज उत्पादन, औसतन 6 से 6.5 लाख मीट्रिक टन था, जो ग्राहक के लिए औसतन 10-20 रुपये प्रति किलोग्राम के हिसाब से बेचे गए थे। लेकिन 2015 में सितंबर में सूखे और बेमौसम बारिश के कारण बाजार में केवल 3.4 मीट्रिक टन की आवक हुई, जिससे कृषि बाजार में कीमत 44 रुपये से अधिक हो गई।