तेलंगाना: सरकारी स्कूलों में पौष्टिक नाश्ते के लिए 9 दिसंबर से शुरू होंगी सेंट्रल किचन

तेलंगाना के सरकारी स्कूलों में पढ़ने वाले छात्रों को अब जल्द ही पौष्टिक नाश्ता मिलना शुरू हो जाएगा। समाचार एजेंसी IANS की रिपोर्ट के अनुसार, मुख्यमंत्री ए. रेवंत रेड्डी ने घोषणा की है कि इस योजना के लिए बनाए जा रहे सभी सेंट्रल किचन का उद्घाटन 9 दिसंबर को एक साथ पूरे राज्य में किया जाएगा।

मुख्यमंत्री ने अधिकारियों को 30 नवंबर तक इन सभी किचन का निर्माण कार्य पूरा करने का सख्त निर्देश दिया है। उन्होंने कहा कि छात्रों को पौष्टिक भोजन देना और उन्हें नियमित रूप से स्कूल आने के लिए प्रोत्साहित करना इस योजना का मुख्य उद्देश्य है।

कॉरपोरेट सहयोग और निगरानी

इस महत्वाकांक्षी योजना को साकार करने के लिए दो कंपनियों ने आर्थिक सहयोग दिया है। जुन्ना सोलर सिस्टम्स प्राइवेट लिमिटेड ने नगरकुरनूल में किचन के लिए 5.17 करोड़ रुपए का चेक सौंपा, जबकि चेन लैब्स इंडिया प्राइवेट लिमिटेड ने विकाराबाद में किचन निर्माण के लिए 4 करोड़ रुपए दिए। ये दोनों समझौते मुख्यमंत्री की उपस्थिति में हरे कृष्ण फाउंडेशन के साथ किए गए, जो इस योजना में एक प्रमुख भागीदार है। मुख्यमंत्री ने इस सहयोग की सराहना की।

इन किचनों की गुणवत्ता और संचालन पर कड़ी नजर रखी जाएगी। सभी सेंट्रल किचन को हैदराबाद स्थित इंटीग्रेटेड कमांड एंड कंट्रोल सेंटर से जोड़ा जाएगा ताकि उनकी नियमित निगरानी हो सके। मुख्यमंत्री ने छात्रों को इन किचनों का दौरा कराने की व्यवस्था करने का भी निर्देश दिया।

गुणवत्ता और स्थानीय स्वाद पर ज़ोर

मुख्यमंत्री रेवंत रेड्डी ने भोजन की गुणवत्ता पर विशेष जोर देते हुए कहा कि यह कार्यक्रम लंबे समय तक चलना है, इसलिए इसे पूरी सावधानी और जिम्मेदारी से लागू किया जाना चाहिए। उन्होंने सुझाव दिया कि नाश्ते का मेन्यू तैयार करते समय क्षेत्र विशेष की खानपान की आदतों का भी ध्यान रखा जाए।

इसके अलावा, छात्रों के शारीरिक विकास और पढ़ाई में उनकी प्रगति पर नजर रखने के लिए एक विस्तृत रिकॉर्ड बनाने का भी सुझाव दिया गया है। मुख्यमंत्री ने भोजन में कैलोरी की मात्रा की गणना करने के लिए एक ऐप विकसित करने को भी कहा है।

इनपुट: IANS