एटा: डेयरी पर छापे में 10 क्विंटल मिलावटी पनीर ज़ब्त, जेसीबी से गड्ढा खोदकर किया नष्ट
उत्तर प्रदेश के एटा जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी दुग्ध उत्पादों के खिलाफ एक बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया है। समाचार एजेंसी IANS की रिपोर्ट के अनुसार, अधिकारियों की एक संयुक्त टीम ने एक…
उत्तर प्रदेश के एटा जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी दुग्ध उत्पादों के खिलाफ एक बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया है। समाचार एजेंसी IANS की रिपोर्ट के अनुसार, अधिकारियों की एक संयुक्त टीम ने एक डेयरी पर छापा मारकर लगभग 10 क्विंटल सिंथेटिक पनीर बरामद किया, जिसे मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। यह कार्रवाई कोतवाली देहात थाना क्षेत्र के बरथर गांव में स्थित सपना डेयरी पर की गई।
यह ऑपरेशन लखनऊ मुख्यालय और जिला खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम ने एक खुफिया सूचना के आधार पर किया। जानकारी मिली थी कि बरथरा रोड पर स्थित इस डेयरी में बड़े पैमाने पर सिंथेटिक पनीर तैयार किया जा रहा है। सूचना की पुष्टि होने पर टीम ने डेयरी पर छापा मारा, जहां उन्हें मिलावटी खाद्य सामग्री का बड़ा जखीरा मिला।
छापेमारी में क्या-क्या मिला?
जांच के दौरान टीम को 10 क्विंटल तैयार पनीर के अलावा करीब एक क्विंटल घी और 40 क्विंटल क्रीम भी मिली। अधिकारियों ने पनीर में मिलावट के लिए इस्तेमाल की जा रही कई अन्य सामग्रियां भी जब्त कीं। इनमें 96 किलो स्किम्ड मिल्क पाउडर (एसएमपी), सोयाबीन की 8 बोरियां, रिफाइंड पामोलिन तेल के 6 टिन और रानीपाल के 7 पैकेट शामिल हैं। पनीर की गुणवत्ता पहली नजर में ही संदिग्ध पाई गई।
अधिकारियों ने की तत्काल कार्रवाई
मौके पर मिले पनीर को नष्ट करने का फैसला तत्काल लिया गया। खाद्य विभाग की टीम ने एक जेसीबी मशीन बुलाकर गड्ढा खुदवाया और बरामद किए गए सभी 10 क्विंटल पनीर को उसमें दबा दिया। खाद्य विभाग के असिस्टेंट कमिश्नर विजय वर्मा ने बताया, "बरामद पनीर को मौके पर ही जेसीबी से गड्ढा खोदकर दबाकर नष्ट कर दिया गया है और मिलावटी सामग्री को सील कर दिया गया है।"
अधिकारियों ने डेयरी से कुल 10 अलग-अलग नमूने एकत्र किए हैं, जिन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। वर्मा ने पुष्टि की कि इस मामले में थाने में केस दर्ज कर लिया गया है और लैब रिपोर्ट आने के बाद आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
इनपुट: IANS
